La Guerre des vins : l'affaire Mondavi : Mondialisation et terroirs (Hors Collection)
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La Guerre des vins : l'affaire Mondavi : Mondialisation et terroirs (Hors Collection) Details
«Le vin de Mondavi, c'est du yaourt». Cette phrase a fait le tour du monde. La «Macdonaldisation» serait-elle en train de se propager dans un secteur du vin, de plus en plus mondialisé ? Ce livre raconte l'histoire de l'échec de l'implantation du producteur de vins californien Mondavi dans le village d'Aniane en Languedoc-Roussillon. Derrière le caractère «gaulois» de cette affaire, l'opposition entre vins industriels et vins du terroir devient l'illustration d'un affrontement plus global entre capitalisme «à l'anglo-saxonne» et corporatisme défensif «à la française». Une analyse sans parti-pris sur nos complexes d'Astérix.
Reviews
Travail de recherche et de documentation rigoureux. Excellente structuration des idées. Lecture éclairante sur ce thème qui, en son temps, a beaucoup fait parler de lui, tout en restant très contemporain. Dix ans après, il serait très intéressant de savoir si la situation, les mentalités, les ressorts politiques et sociaux locaux et l'économie locale et globale du vin sont restés les mêmes. La conclusion de cette affaire serait-elle la même si elle se dénouait aujourd'hui ?